STEP 1

Quattro tipi di bruschette. Una con salsa al pomodoro piccante, mozzarella a julienne sopra e fettine di zucchine crude affettate sottilmente, pomodorini confit sopra.

STEP 2

Una con salsa al pomodoro piccante, poca mozzarella a julienne, cipolla di Tropea affettata tonda sottilmente, olive nere e pomodorini confit sopra.

STEP 3

Una con salsa al pomodoro piccante, mozzarella a julienne abbondante sopra e pomodorini confit sopra.

STEP 4

Una con salsa al pomodoro piccante poca mozzarella a julienne sopra e ciliegini arancioni crudi sopra.

STEP 5

Messe tutte le bruschette nel forno riscaldato per pochi minuti, fino a che la mozzarella è sciolta. Servire con delle foglie di basilico sopra.