STEP 1

Per prima cosa sciogliete il lievito in 50 ml di acqua presa dal totale.

STEP 2

Mettete nella ciotola la farina,fate un buco al centro e mettete il lievito sciolto e la restante acqua ,iniziate così a mescolare.

STEP 3

Infine aggiungete il sale fino a farlo assorbire.Spolverate la superficie con abbondante farina e fate lievitare per un’ora e mezza.

STEP 4

Trascorso il tempo di lievitazione ,con l’aiuto di una spatola trasferire l’impasto facendo in modo che la parte infarinata sia rivolta verso l’altro.

STEP 5

A questo punto formate dei sfiloncini e infornate il pane in forno già caldo a 230 gradi e cuocete per circa 30 minuti in modalità statica.

STEP 6

Una volta cotto,estraetelo dal forno e fate raffreddare su una griglia...Il pane è pronto. Buon Appetito