Ricetta Seppie e calamari in guazzetto di olive e capperi di chiara025

Seppie e calamari in guazzetto di olive e capperi

Seppie e calamari in guazzetto di olive e capperi

Tempo totale
45 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Procedimento

STEP 1

Tritare assieme aglio, olio e acciughe, dopo di che soffriggere per circa 3 minuti

STEP 2

Aggiungere le seppioline, i calamari, il pomodoro, vino bianco, olive e capperi e cuocere per circa 25 minuti mescolando di tanto in tanto

STEP 3

Nel frattempo tritare il prezzemolo per la decorazione

STEP 4

Versare seppie e calamari in una pirofila, spolverare con il prezzemolo

STEP 5

Servire con fettine di pane abbrustolite o polenta morbida

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