Ricetta Semisfere allo zafferano, con tartufo su biscotto al parmigiano di _paola_catalano
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Ricetta Semisfere allo zafferano, con tartufo su biscotto al parmigiano di _paola_catalano

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Antipasti

Semisfere allo zafferano, con tartufo su biscotto al parmigiano

4h

Media

Un'insieme ...di sapori della terra ....lo zafferano ed il tartufo, su una base di frolla al parmigiano, tutto racchiuso in un sol boccone.... Dopo aver preparato la frolla per la base, ho intagliato i biscotti e cotti per 10 minuti. Ho preparato la panna cotta al parmigiano e zafferano. Messa negli stampi, l'ho fatta riposare in frigo per 3 ore. Impiattato le basi, le semisfere ed ho aggiunto il tartufo. Ho guarnito con foglioline di maggiorana. Sarà un piccolo bon bon sapido...

Un'insieme ...di sapori della terra ....lo zafferano ed il tartufo, su una base di frolla al parmigiano, tutto racchiuso in un sol boccone.... Dopo aver preparato la frolla per la base, ho intagliato i biscotti e cotti per 10 minuti. Ho preparato la panna cotta al parmigiano e zafferano. Messa negli stampi, l'ho fatta riposare in frigo per 3 ore. Impiattato le basi, le semisfere ed ho aggiunto il tartufo. Ho guarnito con foglioline di maggiorana. Sarà un piccolo bon bon sapido...