STEP 1

Puliamo le cozze a mezzo frutto.

STEP 2

In una bastardella mettiamo le erbe aromatiche tritate il pepe il formaggio e il pane bagnato e strizzato

STEP 3

Prendiamo una leccarda con carta forno e mettiamo le cozze riempite dalla farcia e premute sopra facendola aderire bene

STEP 4

Cuociamo in forno preriscaldato a200 per 12 minuti circa controllare a 10

STEP 5

Impiattiamo