La scroccarella Romana
La scroccarella Romana
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Impastare in planetaria con gancio o a mano in un contenitore.
STEP 2
Dopo prendiamo l impasto e lo stendiamo facciamo le pieghe su se stesso come la sfoglia per 3 volte con riposo di 30 minuti.
STEP 3
Spennelliamo e cuociamo a 200/210/ pre. Per 10/12/ minuti controlloamo
STEP 4
Pronte
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