Scorfano al sugo di pomodoro
Scorfano al sugo di pomodoro
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Filetti di scorfano2
Passata di pomodoro500 ml
Olio evo2 cucchiai
Prezzemoloq.b.
Procedimento
STEP 1
Soffriggo cipollotto e carota tritati finemente, aggiungo la passata lasciandola insaporire 5 minuti, poi unisco i filetti di pesce ricoprendoli di sugo, cuocio con coperchio per 20 minuti e servo con una spolverata di prezzemolo fresco.
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monidipastafrolla
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
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