Scorfano impanato al forno
Scorfano impanato al forno
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Scorfano (filetti)2
Pangrattato50 g
Parmigiano25 g
Olio2 cucchiai
Saleq.b.
Pepeq.b.
Curcumaq.b.
Paprikaq.b.
Timoq.b.
Scorza di limoneq.b.
Procedimento
STEP 1
Accendo il forno ventilato a 180 gradi, intanto preparo la panatura mescolando tutti gli ingredienti in un piatto.
STEP 2
Ci passo lo scorfano, premendo bene da entrambi i lati, e lo sposto in una teglia foderata di carta forno.
STEP 3
Cuocio per 15 minuti, poi altri 10 in modalità grill e servo su un letto di insalata.
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monidipastafrolla
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
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