STEP 1

Unire tutti gli ingredienti (tranne l'olio di semi che servirà per la frittura) e far lievitare per circa 2-3 ore

STEP 2

Stendete l'impasto e formare tanti rettangoli oppure staccate delle palline che andrete a friggere direttamente

STEP 3

Friggere in abbondante olio, mi raccomando non deve essere troppo bollente

STEP 4

Una volta cotti posizionateli su un piatto, aggiungere un cucchiaio di pomodoro su ogni Scazzuoppolo, un po' di parmigiano e una fogliolina di basilico