Ricetta Scazzuoppoli di cukyourself

Scazzuoppoli

Scazzuoppoli

Tempo totale
3 ore
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Questa ricetta piacerà a tutti, grandi e piccini. Pasta della pizza fritta, pomodoro e basilico (che purtroppo io non avevo)

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Unire tutti gli ingredienti (tranne l'olio di semi che servirà per la frittura) e far lievitare per circa 2-3 ore

STEP 2

Stendete l'impasto e formare tanti rettangoli oppure staccate delle palline che andrete a friggere direttamente

STEP 3

Friggere in abbondante olio, mi raccomando non deve essere troppo bollente

STEP 4

Una volta cotti posizionateli su un piatto, aggiungere un cucchiaio di pomodoro su ogni Scazzuoppolo, un po' di parmigiano e una fogliolina di basilico

Lo chef consiglia:
Per una versione ancora più golosa potete sostituire il pomodoro con la Nutella e granella di nocciole, o crema spalmabile al pistacchio. Non potrete resistere!
cukyourself

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cukyourself
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26 anni Una passione: la cucina. Non c'è amore più sincero di quello per il cibo ❤️

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