STEP 1

Pulite e lavate i funghi, e tritate il prezzemolo, mettete da parte, in una padella mettete i funghi tagliati insieme alla cipolla un pizzico di sale e di pepe, e un giro d'olio.

STEP 2

Fate cuocere i funghi con coperchio, se e' necessario aggiungete un po' d'acqua.

STEP 3

Quando saranno cotti spolverizzate con una bella manciata di prezzemolo fresco tritato.

STEP 4

Mettete da parte i funghi, poi infarinate la lonza con la farina e fate saltare nella stessa padella dove avete cotto i funghi, con una noce di burro.

STEP 5

Quando sara' bella dorata da entrambi i lati aggiungete i funghi e fate insaporire ancora.

STEP 6

Alla fine aggiungete ancora altro prezzemolo tritato e servite calde.

STEP 7

Buon appetito 😋