STEP 1

In una padella con un filo d’olio ed uno spicchio d’aglio cuoci i funghi.

STEP 2

Una volta pronti mettili da parte e nella stessa padella sciogli il burro con dell’olio e rosola le fettine di vitello.

STEP 3

Quando la carne sarà cotta aggiungici i funghi, sale, pepe e prezzemolo.

STEP 4

Mescola il tutto e servi