STEP 1

1. in una pentola mettere a scaldare l’acqua con il dado. nel frattempo passare dalla farina le fette di petto di pollo e mettere da parte

STEP 2

2. in una padella sciogliere il burro con un po’ di sale e aggiungere il pollo infarinato

STEP 3

3. quando si forma leggermente la crosticina prelevarlo e metterlo da parte.

STEP 4

4 nella stessa padella cuocere i funghi facendoli rosolare leggermente e poi aggiungendo il brodo vegetale. (se volete potete aggiungere anche un cucchiaino di farina). cuocere a fuoco bassissimo

STEP 5

5. quando otteniamo una consistenza cremosa aggiungiamo le fette di pollo messe da parte e completiamo la cottura.

STEP 6

6. impiattiamo et voilà. Cremosissimi e deliziosi, vi faranno sognare 🤤