STEP 1

Lavare l'insalata.. io ho usato quella già pronta. Nel frattempo tagliare a cubetti l'avocado e metterlo in un recipiente, insieme al lime, olio sale e pepe, tabasco se vi piace, e un cucchiaino di senape

STEP 2

Frullate il tutto e tenete da parte.

STEP 3

In una bistecchiera bella calda cuocere il petto di pollo.. poi mettetelo su un tagliere a fatelo a striscioline

STEP 4

In una padella antiaderente ponete una tortilla alla volta e cominciate ad assembleare tutto. Iniziate con uno strato di crema di avocado, insalata, il petto di pollo e la maionese a piacere

STEP 5

Arrotolate la tortilla su se stessa e scaldatela nella padella antiaderente. Ponetela su un piatto e buon appetito