Sbriciolata con ciliegie ๐ mascarpone e pistacchio .
Sbriciolata con ciliegie ๐ mascarpone e pistacchio .
Introduzione
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Ingredienti
Per la pasta frollaq.b.
di farina 00250ย g
di burro freddo125ย g
di zucchero semolato100ย g
uovo1ย
Buccia di limoneq.b.
๏ฟฝ grattugiataq.b.
di sale1ย pizzico
Per il ripienoq.b.
di mascarpone250ย g
di zucchero semolato40ย g
g di ciliegie o composta a500ย
Per il crumbleq.b.
di farina 00140ย g
di burro freddo100ย g
di granella di mandorle50ย g
di granella di pistacchi50ย g
Procedimento
STEP 1
Per la frolla :impastare tutti gli ingredienti insieme e farcire uno stampo solo la base .
STEP 2
plPer il ripieno: denocciolare le ciliegie o usare una composta a pezzi . stenderle sulla base di frolla e ricoprire con del mascarpone ammorbidito.
STEP 3
Per il crumble: impastare tutti gli ingredienti e disporli sul ripieno .
STEP 4
Infornare a 180ยฐ per 30 minuti.
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