STEP 1

• Per prima cosa frullare i biscotti e aggiungere il burro fuso mescolando.

STEP 2

Formo la base nella tortiera apribile e metto a solidificare in frigo per 15 minuti.

STEP 3

• Nel frattempo montare la panna, aggiungere di conseguenza il mascarpone e il formaggio continuando a mescolare (aggiungere infine crema al pistacchio)

STEP 4

• Mettere la crema sulla base di biscotti e mettere in frigo per 4 ore (o in congelatore per 2 ore)

STEP 5

• Una volta uscita la torta dal frigo, finire di decorare con la crema al pistacchio (ho messo il vasetto a bagno maria in acqua bollente per qualche minuto, per far sciogliere la crema in modo che diventa più facile farla colare sulla torta)

STEP 6

• In fine decorare a piacere con granella, nocciole, pezzetti di kinder bueno e chi più ne ha più ne metta