STEP 1

• In una ciotola ho sbattuto le uova con formaggio, sale e prezzemolo;

STEP 2

• Ho grattugiato dentro al composto metà delle zucchine e mescolato;

STEP 3

• ho tagliato a cubetti piccoli l'altra metà delle zucchine, aggiunte al composto e mescolato per bene;

STEP 4

• Ho messo il composto in una teglia 25x25 a bordo alto, cotto in forno a 200°x 15min

STEP 5

• Quando è ancora tiepida tagliamo in quadretti, spalmiamo ogni pezzo con il Philadelphia e mettiamo un pezzetto di cotto;

STEP 6

• Sovrapponiamo i pezzi e creiamo i sandwich.