STEP 1

Sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido con lo zucchero

STEP 2

Aggiungere la farina e l’olio ed iniziare ad impastare

STEP 3

Aggiungere il sale e finire di impastare

STEP 4

Lasciare lievitare l’impasto coperto per 2 ore in un luogo tiepido e riparato da correnti d’aria

STEP 5

Trascorse le 2 ore dividere l’impasto in 12 palline da circa 75gr l’uno e formare i sandwich

STEP 6

Spennellare i panini con il latte a temperatura ambiente e lasciare lievitare per un’altra ora

STEP 7

Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere per 15/20 minuti