STEP 1

Prima di portare a tavola i nostri panini, li lasciamo raffreddare.

STEP 2

Mettiamo la massa su una spianatoia infarinata e lavoriamo bene formando un panetto liscio e omogeneo.

STEP 3

Dividiamo in due parti e formiamo due serpenti, da questi dividiamo 6 pezzi, quindi 12 pezzetti totali

STEP 4

Diamo la forma ai panini, facciamo un taglio al centro con una lametta, li disponiamo sulla leccarda coperta da carta a forno.

STEP 5

Pennelliamo con l'olio e mettiamo su i semi di sesamo e di papavero.

STEP 6

Inforniamo a 200° per 25 minuti nella parte centrale del forno.

STEP 7

La prima cosa da fare è accendere il forno modalità statico a 200°

STEP 8

In una ciotola capiente setacciamo la farina con il lievito istantaneo.

STEP 9

Aggiungiamo poco alla volta il latte leggermente tiepido e lo zucchero.

STEP 10

Incominciamo ad impastare, aggiungendo lentamente l'olio ed infine il sale.