STEP 1

Lavare e sbucciare le patate poi tagliarle sottili con la mandolina e metterle in una capiente ciotola

STEP 2

Tagliare a fettine sottili la cipolla ed unirla alle patte con l’olio extravergine d’oliva, il sale, il pepe, il pangrattato e le spezie, mescolare bene gli ingredienti e stenderli sul fondo del cestello della friggitrice ad Aria coperta da carta forno traforata

STEP 3

Adagiare sopra i due tranci di salmone, una spruzzata di olio, una spolverata di pangrattato, sale, pepe e spezie preferite

STEP 4

Cuocere a 190° per circa 20 minuti, dipende dallo spessore della posta di salmone, il mio era abbastanza sottile pertanto ho rimosso il pesce dopo 18 minuti e continuato a cuocere le patate per altri 8 minuti

STEP 5

Servire il Salmone con Patate e Cipolle ancora caldo