Ricetta Salmone con Patate e Cipolle in Aifryer di Ortensio

Salmone con Patate e Cipolle in Aifryer

Salmone con Patate e Cipolle in Aifryer

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una ricetta semplice di Benedetta Rossi, preparata in pochi minuti e cotta in Aifryer. Un secondo con contorno o piatto unico leggero.

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Procedimento

STEP 1

Lavare e sbucciare le patate poi tagliarle sottili con la mandolina e metterle in una capiente ciotola

Immagine del passaggio 1 della ricetta Salmone con Patate e Cipolle in Aifryer

STEP 2

Tagliare a fettine sottili la cipolla ed unirla alle patte con l’olio extravergine d’oliva, il sale, il pepe, il pangrattato e le spezie, mescolare bene gli ingredienti e stenderli sul fondo del cestello della friggitrice ad Aria coperta da carta forno traforata

Immagine del passaggio 2 della ricetta Salmone con Patate e Cipolle in Aifryer

STEP 3

Adagiare sopra i due tranci di salmone, una spruzzata di olio, una spolverata di pangrattato, sale, pepe e spezie preferite

Immagine del passaggio 3 della ricetta Salmone con Patate e Cipolle in Aifryer

STEP 4

Cuocere a 190° per circa 20 minuti, dipende dallo spessore della posta di salmone, il mio era abbastanza sottile pertanto ho rimosso il pesce dopo 18 minuti e continuato a cuocere le patate per altri 8 minuti

STEP 5

Servire il Salmone con Patate e Cipolle ancora caldo

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Ortensio
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