STEP 1

1. Trita i biscotti secchi in piccoli pezzi, puoi farlo sia nel mixer che mettendoli in un sacchetto e schiacciandoli con un matterello.

STEP 2

2. In una ciotola, metti il burro, lo zucchero, il cacao amaro e il cioccolato fondente spezzettato. Fai sciogliere il tutto a bagnomaria o nel microonde.

STEP 3

3. Una volta che il composto di cioccolato è liscio, aggiungi l'uovo e mescola bene.

STEP 4

4. Aggiungi i biscotti tritati al composto di cioccolato e mescola fino a che sono ben incorporati.

STEP 5

5. Prendi un foglio di carta da forno e versa il composto sopra. Aiutati con la carta da forno per formare un salame, arrotolando bene il composto su se stesso.

STEP 6

6. Metti il salame al cioccolato in frigorifero per almeno 2 ore, o finché non si sarà indurito.

STEP 7

7. Prima di servire, spolvera il salame al cioccolato con dello zucchero a velo per una presentazione accattivante.

STEP 8

8. Taglia a fette e gustati il tuo dolce al cioccolato veloce e goloso!