STEP 1

Iniziare sciogliendo il cioccolato fondente a bagno maria e tenetelo da parte.

STEP 2

Lavorate il burro morbido con lo zucchero e aggiungete il cacao amaro setacciato.

STEP 3

Aggiungete i biscotti sbriciolati a mano, un pizzo di sale e infine le nocciole. Unite anche il cioccolato fuso e impastate bene.

STEP 4

Versate il composto sulla carta forno e date la forma del salame. Riponete in frigo e fate riposare per almeno 3 ore. Spolverate con zucchero a velo e buon appetito!