STEP 1

Taglia le melanzane a fette non troppo sottili e disponile su una teglia con olio e parmigiano aggiungi un filo d’olio una spolverata di formaggio sale e pepe e inforna a 200°C in modalità ventilata per 15 minuti

STEP 2

sovrapponi leggermente le fette cotte su carta da forno e adagia sopra fette di prosciutto cotto e scamorza arrotola con l’aiuto della carta da forno

STEP 3

aggiungi altra scamorza sopra il rotolo e inforna per 10 minuti con funzione grill

STEP 4

Buon appetito!