STEP 1

Lavare spuntare e affettare le zucchine dopodiché grigliarle su una piastra rovente.

STEP 2

Quando si saranno raffreddate adagiarle su un foglio di pellicola formando un rettangolo spalmarlo col formaggio spalmabile abbondante aneto e metterci il salmone affumicato.

STEP 3

Lavare spuntare e affettare le zucchine dopodiché grigliarle su una piastra rovente. Quando si saranno raffreddate adagiarle su un foglio di pellicola formando un rettangolo spalmarlo col formaggio spalmabile abbondante aneto e metterci il salmone affumicato. Arrotolare stretto avvolto nella pellicola e mettere a riposare in frigo per almeno un'ora. Tagliare a rondelle e servire