STEP 1

In una ciotola sbattete leggermente le uova. Unite poi sale e pepe. Nel frattempo lessate gli spinaci e, una volta pronti scolate tutta la loro acqua.

STEP 2

Frullate gli spinaci in un mixer insieme alle uova, al formaggio e altro pepe, se vi va. Versate il composto ottenuto in una placca con carta da forno.

STEP 3

Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti. Una volta pronto lasciatelo raffreddare completamente.

STEP 4

Farcite poi, spalmando il formaggio su tutta la superficie insieme al prosciutto cotto. Tagliate delle fette non troppo sottili e gustatelo🤩