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Secondi
Rosbif ripieno 😋😋😋
3h
Media
Procedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Rosbif ripieno 😋😋😋
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Per cucinare il rosbif ho affettato le carote messe in olio ho rosolato il rosbif è coperto di acqua con due dadi
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Dopo due ore l’ho lasciato raffreddare e tagliato a fette
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In una pentola a parte ho sciolto il burro uniti la farina e il brodo caldo come si fa per la besciamella al posto del latte prima però ho tolto le carote e frullate nel mixer
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Ho unito le carote alla besciamella di brodo
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E ho composto il rosbif in ogni fetta prosciutto e provola o il formaggio che preferite sopra uno strato di besciamella e in forno a 180 gr per 15 minuti
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