Ricetta Risotto speck e mele di robig

Risotto speck e mele

Risotto speck e mele

Tempo totale
45 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Taglia la mela a pezzettini e lo speck a listarelle

STEP 2

Facciamo tostare il riso e una volta tostato iniziamo ad aggiungere il brodo per la cottura

STEP 3

A metà cottura aggiungiamo le mele e mettiamo a rosolare lo speck

STEP 4

Una volta cotto il riso aggiungere lo speck e mantecare com burro e grana

Lo chef consiglia:
Tenete la buccia delle mele per un sapore più deciso 😉
robig

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Domande e recensioni

robig
8 ricette

Born in 1993 Cooking lover since 1993 📍Roncone (TN)