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Primi
Risotto integrale allo zafferano con zucchina e granella di nocciola
30m
Facile
Ingredienti
2
Porzione
riso integrale
180 g
zucchine medie
3
brodo vegetale
1 lt
cipolla
50 g
zafferano
1
parmigiano
30 g
burro
20 g
olio
q.b.
vino bianco
q.b.
nocciola
q.b.