STEP 1

In pentola olio,scalogno e rosmarino

STEP 2

Aggiungi la zucca a cubetti e fai rosolare

STEP 3

Aggiungi due mestoli di brodo e lascia cuocere

STEP 4

Aggiungi il riso e fallo tostare

STEP 5

Cuoci aggiungendo il brodo all occorrenza

STEP 6

Amalgama il tutto con Certosa e reggiano

STEP 7

Buon appetito !