Ricetta Risotto datterino giallo, ciliegino semisecco e olio al basilico! πŸ’›πŸ’›πŸ’› di dianacorradetti

Risotto datterino giallo, ciliegino semisecco e olio al basilico! πŸ’›πŸ’›πŸ’›

Risotto datterino giallo, ciliegino semisecco e olio al basilico! πŸ’›πŸ’›πŸ’›

Tempo totale
1 ora
DifficoltΓ 
Facile
ricetta di

Introduzione

Profumato, dolce, fresco,aromatico, e cremosissimo. Un gusto che sa di buono e d'estate!πŸ’›

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Procedimento

STEP 1

Lavare i datterini gialli e tagliarli a metΓ 

STEP 2

In una padella versare olio al basilico, sale, aggiungere i datterini gialli e i ciliegini semisecchi, cuocere per circa 10 minuti

STEP 3

Frullare metΓ  dei datterini gialli e aggiungere la crema ottenuta nella padella insieme agli altri pomodorini

STEP 4

Fare sobbollire il condimento e aggiungere il riso

STEP 5

Aggiungere brodo vegetale e portare a cottura

STEP 6

A fuoco spento mantecare con olio al basilico e parmigiano

STEP 7

Servire aggiungendo altre foglie di basilico, pomodorini e olio al basilico

Lo chef consiglia:
Potete aggiungere burrata fresca per rendere ancora piΓΉ cremoso e goloso il vostro piatto!πŸ’―πŸ’―πŸ’―
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Domande e recensioni

dianacorradetti
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Cucino da sempre per passione, amo il cibo e realizzare piatti sempre nuovi Γ¨ ciΓ² che mi rende felice! Credo che la cucina sia una delle espressioni artistiche piΓΉ densa di amore che esistaπŸ’– https://www.instagram.com/dianacor14/

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