Ricetta Risotto al pomodorino giallo e certosa 💛 di Aliscookery
Ricetta Risotto al pomodorino giallo e certosa 💛 di Aliscookery
Ricetta Risotto al pomodorino giallo e certosa 💛 di Aliscookery
Ricetta Risotto al pomodorino giallo e certosa 💛 di Aliscookery

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Primi

Risotto al pomodorino giallo e certosa 💛

25m
Facile

Un risotto super cremoso, con crema di pomodorino giallo e certosa, chips di patate dolci e polvere di menta, salvia e basilico

Immagine del contest Risotti Certosini

Risotti Certosini

Un risotto super cremoso, con crema di pomodorino giallo e certosa, chips di patate dolci e polvere di menta, salvia e basilico

Ingredienti

2

Porzione

Utente Alice
Una ricetta veloce ma ricca di gusto 🤍
- Alice

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Risotto al pomodorino giallo e certosa 💛

1 di 8

Iniziamo saltando in padella i pomodorini gialli, che frulliamo successivamente con un cucchiaio d’olio e due d’acqua

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Tostiamo il riso e cuociamo lentamente con un po’ di brodo vegetale

Passaggio 5923 della ricetta Risotto al pomodorino giallo e certosa 💛

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Nel frattempo prepariamo le Chips di patate dolci, tagliando le patate sottilissime e mettendole in microonde su un piatto con carta forno. Le facciamo cuocere a massima poté da per 2 minuti. Usciranno delle Chips super croccanti

Passaggio 5924 della ricetta Risotto al pomodorino giallo e certosa 💛

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Terminiamo la cottura con il sughetto di pomodorini gialli

Passaggio 5925 della ricetta Risotto al pomodorino giallo e certosa 💛

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Nel frattempo facciamo lo stesso procedimento delle patate ma utilizzando le foglie degli aromi che verranno essicate

Passaggio 5926 della ricetta Risotto al pomodorino giallo e certosa 💛

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Creiamo così la nostra polverina

Passaggio 5927 della ricetta Risotto al pomodorino giallo e certosa 💛

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Mantechiamo con la certosa galbani e un filo d’olio evo

Passaggio 5928 della ricetta Risotto al pomodorino giallo e certosa 💛

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Impiattiamo