Ricetta Risotto cremoso con zucca, grongo e caffè di marcello.colizzi
Ricetta Risotto cremoso con zucca, grongo e caffè di marcello.colizzi

118

Primi

Risotto cremoso con zucca, grongo e caffè

1h

Media

Mia moglie: nooo Marcello, il Grongo non mi piace per niente!! Io: scommettiamo che te lo faccio piacere? Lei: ci stò ma la vedo dura… Io: vedremo! Ovviamente ho vinto io!😋🤩

di

Mia moglie: nooo Marcello, il Grongo non mi piace per niente!! Io: scommettiamo che te lo faccio piacere? Lei: ci stò ma la vedo dura… Io: vedremo! Ovviamente ho vinto io!😋🤩

Ingredienti

2

Porzione

riso per risotti

4

grongo

1

zucca

3

rosmarino fresco

q.b.

salvia fresca

q.b.

alloro fresco

q.b.

cipolla

q.b.

pepe

q.b.

sale

q.b.

olio d’oliva

q.b.

caffè macinato

q.b.

prosecco

q.b.

soia

q.b.

parmigiano

q.b.

Utente KyokuChef
Su questo risotto è d’obbligo abbinarci un buon prosecco.
- KyokuChef

Procedimento