Ravioli salsiccia e funghi con cipolla rossa e vino rosso
Ravioli salsiccia e funghi con cipolla rossa e vino rosso
Introduzione
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Ingredienti
ravioli salsiccia e funghi Fini Modena250 g
vino rosso150 ml
cipolla rossaq.b.
panna da cucina2 cucchiai
timo, basilico in foglie, olioq.b.
Procedimento
STEP 1
Rosolare la cipolla tagliata finemente e sfumarla con il vino portandolo a riduzione. Aggiungere la panna e cuocere i ravioli in abbondante acqua salata per 3 minuti.
STEP 2
Unire un mestolo di acqua di cottura, trasferire i ravioli nel condimento e farli risottare per 1 minuto. Impiattare e ultimare con un filo d’olio
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E chi dice che il cibo senza glutine non sia buono? Lascia che mi presenti: sono Giada e oltre ad essere una studentessa mi diletto nel tempo libero a preparare dolci, primi piatti e finger food senza glutine per deliziare soprattutto i palati di chi è allergico o intollerante al glutine. Troverete però anche ricette contenenti glutine ✨ Mi trovi su ig @ggiadaconti e TikTok @_ggiadaconti
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