Risotto con fave
Risotto con fave
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Riso240 g
Fave cotte475 g
Procedimento
STEP 1
Bollire il riso per 15-20 minuti
STEP 2
Si deve ritirare l'acqua
STEP 3
Aggiungere le fave
STEP 4
Mescolare fino a quando si compatta
Lo chef consiglia:
Fave cotte si fanno: fave secche tenere ammolo per una notte.In una pentola mettere acqua,fave secche con 1/4 di patate. Cuocere per 1 ora e frullare.
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Love_food_puglia_italy
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Amare il cibo pugliese e cibo italiano. Passo per passo spiego le mie ricette. La mia passione è cucinare.
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