STEP 1

✅Preparate la fonduta portando la panna a bollore e versando all'interno lo zafferano e il parmigiano, mescolate con una frusta portando alla giusta densità.

STEP 2

✅In un pentolino rosolate a fiamma bassa olio, aglio tritato e peperoncino; aggiungete il riso, salate, tostate e poi iniziate la cottura bagnando con acqua bollente.

STEP 3

✅Una volta cotto mantecate con un filo d'olio e aggiungete prezzemolo tritato.

STEP 4

✅Servite con la fonduta e taralli sbriciolati, poi ovviamente...GODETE💣