Ricetta Risotto alle arselle di Manufoodwriter

Risotto alle arselle

Risotto alle arselle

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Riso nero con arselle cuore un’alternativa agli spaghetti alle arselle

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Metti a bollire il riso in abbondante acqua, nel momento in cui bolle aggiungere il sale grosso. In una casseruola aggiungere l’olio, il peperoncino e l’aglio far rosolare qualche minuto successivamente aggiungere le arselle far rosolare qualche minuto aggiungere un bicchiere d’acqua far cuocere con coperchio per 15 minuti poi aggiungere il prezzemolo tritato. Scolare il riso, in una padella versare il riso le arselle senza il loro brodino, far mantecare con dell’olio e un cucchiaio di brodino. Spegnere il fuoco solo una volta assorbita tutto il brodino in eccesso.

Lo chef consiglia:
Aggiungere un po di prezzemolo fresco
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Manufoodwriter
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Appassionata di cucina condivido qui le mie avventure culinarie. Tra una lezione di economia e marketing e una nuova creazione in cucina, esploro il mondo del cibo con gusto e creatività.

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