Ricetta Risotto ai frutti di bosco 🫐 di ninnalemon

Risotto ai frutti di bosco 🫐

Risotto ai frutti di bosco 🫐

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Procedimento

STEP 1

Tostiamo il riso in padella per 3-5 min e, una volta tostato, aggiungiamo il brodo un poco alla volta.

STEP 2

Nel mentre frulliamo i frutti di bosco che andiamo ad aggiungere a metà cottura del riso.

STEP 3

Mentre il riso cuoce, prepariamo la salsa al formaggio, facendo sciogliere a fuoco basso il la tur con un cucchiaio di latte.

STEP 4

Una volta pronto il risotto, spegniamo il fuoco, aspettiamo 2 minuti e mantechiamo con burro e parmigiano.

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Domande e recensioni

ninnalemon
287 ricette

Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna ☺️) un’appassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi 😍

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