Ricetta Risogiro ai 5 sapori di rosigiulian

Risogiro ai 5 sapori

Risogiro ai 5 sapori

Tempo totale
26 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di
rosigiulian

Introduzione

Un vortice di emozioni e sensazioni assicurato, con i sapori freschi e delicati del riso integrale, mantecato con asparigi di campo e leggera Crescenza ottenuta con la Certosa Classica Galbani.  Un primo piatto sfiziosissimo contornato da fresche foglie aromatiche e ortaggi biologici che lasceranno inebriati i palati piu esigenti.

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Ingredienti

  • crescenza certosa galbani100 g

  • limone½ 

  • crescenza certosa galbani100 g

  • limone½ 

  • pomodorini colorati5 

  • olive un uovo sodo e due di salsa di soia caramellata3 cucchiai

  • menta3 foglie

  • basilico e salviaq.b.

Procedimento

STEP 1

100 grammi riso integrale agli asparagi (finemente tritati) foglie di menta, salvia, basilico (quanto basta), 6 pomodorini colorati, 4 olive, un uovo sodo, mezzo limone, due cucchiai di salsa di soia caramellata, 100 gr di crescenza Certosa Galbani.

Lo chef consiglia:
Il piatto è innovativo e originale creato per girarlo a piacere come fosse un orologio e sperimentare il gusto abbinato. È l'ideale per un pranzo allegro, gustoso e divertente con amici e familiari.
rosigiulian

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rosigiulian
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