STEP 1

Metti a bollire 2 litri di acqua appena raggiunto il bollore butta il riso e lo fai cuocere per 40 minuti

STEP 2

Nel frattempo fai marinare il salmone col limone

STEP 3

Metti le zucchine in una padella con un po’ di sale e le fai cucinare a fiamma bassa

STEP 4

Aggiungi l’aglio e l’olio e continua a farle stufare

STEP 5

Metti da parte e nella stessa piastra fai cucinare il salmone

STEP 6

Una volta preparati tutti gli ingredienti, assembla il tutto

STEP 7

Guarnisci con le foglie di basilico