Riso venere con salmone e verdure

1 di 6

Bollire il riso (tempo indicato sulla confezione)

2 di 6

Marinare il salmone nel succo dei 2 limoni

3 di 6

Tagliare la zucchina a cubetti e saltare in padella per 4-5 min con sale e un po' di olio evo

4 di 6

Tagliare le carote finemente o a cubetti e condire con un po' di sale

5 di 6

Una volta raffreddati tutti gli ingredienti unire al riso e lasciare riposare per un po'

6 di 6

Crema di avocado