Pasta gamberi, zucchine e pomodorini

Pasta gamberi, zucchine e pomodorini

ricetta di

Introduzione

Una classica pasta estiva in versione rapida, pronta in 10 minuti!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Versare in padella un filo d'olio, uno spicchio d'aglio, del peperoncino, i gamberetti, i pomodorini tagliati in quarti e far soffriggere a fiamma alta per qualche minuto.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pasta gamberi, zucchine e pomodorini

STEP 2

Nel frattempo grattugiare finemente le zucchine.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pasta gamberi, zucchine e pomodorini

STEP 3

Mettere da parte pomodorini e gamberi, inserire in padella le zucchine e saltarle con olio, sale e pepe.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Pasta gamberi, zucchine e pomodorini

STEP 4

Buttare la pasta in abbondante acqua salata e, dopo un paio di minuti, scolarla direttamente nelle zucchine.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Pasta gamberi, zucchine e pomodorini

STEP 5

Aggiungere olio, pomodorini e gamberi, mantecare bene e impiattare.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Pasta gamberi, zucchine e pomodorini

STEP 6

Servire calda!

Immagine del passaggio 6 della ricetta Pasta gamberi, zucchine e pomodorini

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lodo_cucina
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