Riso all'insalata
Riso all'insalata
Tempo totale 3 ore e 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Riso cannaroli100 g
Mais100 g
Formaggio a (provola o provolone)100 cubetti
Tonno100 g
Olive verdi100 g
Würstel100 g
Basilicoq.b.
Olio d'olivaq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Cottura del riso in acqua salata
STEP 2
Scolare il riso cotto e aggiungere qualche cucchiaio d'olio d'oliva, lasciandolo raffreddare per 1 ora
STEP 3
Tagliare tutti gli ingredienti a cubetti piccoli
STEP 4
Aggiungere gli ingredienti al riso e mescolare con olio d'oliva e foglie di basilico fresco
STEP 5
Coprire e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore o tutta la notte
Lo chef consiglia:
Potete aggiungere anche della maionese per darle più sapore o qualche sottaceto per renderlo ancora più gustoso
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