Insalata di riso
Insalata di riso
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Io parto con il preparare tutti gl'ingredienti, prendete un tagliere e un coltello e iniziate con il tagliare le olive a rondelle e mettete in una ciotola, poi i wurstel a rondelle oppure a quadratini piccoli come ho fatto io, prendete la frittata fatta di uova, parmigiano con prezzemolo e tagliatela a listarelle oppure a pezzetti, un barattolino di mais, un barattolino prselli e carote al vapore x finire i carciofini tagliati a fettine fine, se preferite anche i sott'aceti tagliate anche loro a pezzetti.
STEP 2
PROCEDIMENTO :
STEP 3
Io parto con il preparare tutti gl'ingredienti, prendete un tagliere e un coltello e iniziate con il tagliare le olive a rondelle e mettete in una ciotola, poi i wurstel a rondelle oppure a quadratini piccoli come ho fatto io, prendete la frittata fatta di uova, parmigiano con prezzemolo e tagliatela a listarelle oppure a pezzetti, un barattolino di mais, un barattolino prselli e carote al vapore x finire i carciofini tagliati a fettine fine, se preferite anche i sott'aceti tagliate anche loro a pezzetti. Poi prendete una pentola dove cuocere il riso con acqua, mettete sul fuoco e quando bolle unite il riso e il sale fate cuocere asseconda della cottura del vostro riso. Una volta cotto scolate e passatelo subito sotto acqua fredda. Prendete una ciotola moto capiente e mettete il riso scolato e tutti gli ingredienti preparati prima, olio girate x bene amalgamando tutto x bene e poi mettete 3 cucchiaiate di maionese, se invece preferite soli olio allora aggiungete e un pochino di più. Coprite con pellicola e mettete in frigo.
Lo chef consiglia:
Chi non gradisce la maionese ,può usare solo olio ,niente sale ,il riso lo ha in cottura
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