Name: Rigatoni agli scampi
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250.00 g Rigatoni; 500.00 g Pomodori pelati; 500.00 g Scampi freschi; Olio evo; Peperoncini; Aglio; Sale; Prezzemolo; Vino bianco (13 %vol)

Myriam

Mettere l'acqua salata sul fuoco e portare ad ebollizione. Sciacquare gli scampi, sfumare con vini bianco e dopo aggiungere i pomodori pelati.
Quando sono cotti i rigatoni, unire il condimento.

grammo

Strozzapreti con crema di pistacchio e pancetta

Carbonara

Lasagne al sugo

Spaghetti crema di peperoni verdi e speck

Risotto agli asparagi in tre consistenze e cremoso di stracchino

Spaghetti con crema di asparagi, cozze e asparagi croccanti

Sciacquare gli scampi e cuocerli per un paio di minuti in un tegame con olio evo, aglio e peperoncino

Aggiungere i pomodori pelati e regolare di sale

Cuocere i rigatoni in acqua salata, scolarli e condire

Rigatoni agli scampi

Rigatoni agli scampi

Introduzione

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