Pennoni gamberi e zucchine
Pennoni gamberi e zucchine
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Spaghetti con pesto di zucchine, gamberi e pomodorini
Vellutata di zucchine con burrata, gamberi e granella di pistacchio
Scialatielli con fumetto di gamberi allo zafferano, gamberi, zucchine e fiori di zucca
Risotto gamberi e zucchine
πβππ€π π₯π₯π π«π¦ππππππ π ππππππ£π π¦
Pasta gamberi, zucchine e pomodorini
Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Pulire bene i gamberi.
STEP 2
Farli saltare in padella con il trito di scalogno. Aggiungere il vino bianco e far evaporare. Aggiustare di sale e pepe e mettere da parte. Nella stessa padella far saltare le zucchine tagliate a rondelle con lo spicchio dβaglio e un giro dβolio evo. Salare,togliere lβaglio e inserire i gamberi far insaporire tutto. Mettere da parte due cucchiai per il piatto finale.
STEP 3
Nel frattempo far cuocere la pasta al dente e finire la cottura con i gamberi e le zucchine aggiungendo al bisogno acqua della pasta.Prima di impiattare aggiungere il prezzemolo tritato fresco e nel piatto il sughetto che abbiamo messo da parte. Buon appetito π
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Mi chiamo Cristina, sono di Torino. Seguitemi per piatti semplici ma saporiti che tutti possono realizzare π
Domande e recensioni