STEP 1

Lessate la pasta in acqua salata

STEP 2

Eliminate il budello dalla salsiccia e fatela rosolare in padella con un filo d'olio

STEP 3

Mentre la pasta cuoce,prendete un po dell'acqua di cottura della pasta e sciogliete la bustina di zafferano

STEP 4

Scolate la pasta direttamente in padella con la salsiccia, zafferano e rosmarino

STEP 5

Fate saltare 2 minuti e a fiamma spenta aggiungete il formaggio grattugiato