Rigatoni con filetto di salmone e pesto di pistacchio
Rigatoni con filetto di salmone e pesto di pistacchio
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Paccheri pesto di pistacchio e tartare di salmone
Mezzi rigatoni con salmone, panna e granella di pistacchio
Paccheri Al Pistacchio Con Pesto di Pistacchio e Filetti di Salmone
Rigatoni al pesto di fiori di zucca con gamberetti e pomodorini
Rigatoni pesto di pistacchio e basilico pancotto al limone e stracciatella
Rigatoni al pesto di pistacchi e ricottina di capra
Procedimento
STEP 1
Mettere dentro il minipimer i pistacchi, il basilico, l'olio d'oliva, l'acqua ed un pizzico di sale. Mixare il tutto. Mettere da parte.
STEP 2
In una padella aggiungere una noce di burro, uno spicchio d'aglio e aggiungere i filetti di salmone. Far cuocere per qualche minuto e aggiungere i pomodori tagliati a metà
STEP 3
Calare la pasta e scolarla 2 minuti prima del tempo di cottura indicato nella padella con il salmone ed i pomodorini
STEP 4
Terminare la cottura aggiungendo un mestolo d'acqua calda di cottura della pasta.
STEP 5
Aggiungere il pesto di pistacchio, mantecare, impiattare e mangiare. Buon appetito
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Ciao picciò, je suis Roberto, un siciliano sbarcato nel lontano 2011 nel nord della Francia. Non essendomi abituato ancora alle varie baguette, hachis parmentier, fois gras, quiche Lorraine e altre cose cosi con la R moscia, mi nutro un giorno si e l'altro pure di pasta e pizza!
Domande e recensioni