Rigatoni alla Diana
Rigatoni alla Diana
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Rigatoni200 g
Salsiccia100 g
Funghi100 g
Parmigianoq.b.
Latte di soiaq.b.
Procedimento
STEP 1
Passaggio 1) metti a bollire l’acqua
STEP 2
Passaggio 2) fai saltare in padella con olio e aglio i funghi e la salsiccia
STEP 3
Passaggio 3) prepara la salsa al formaggio, fai bollire il latte di soia, dopo abbassare la fiamma e aggiungere il parmigiano grattugiato a piacimento
STEP 4
Passaggio 4) quando la pasta è pronta toglierla 2 min prima e saltare in padella coi funghi e salsiccia
STEP 5
Passaggio 5) a fuoco spento aggiungere la salsa al formaggio e mescolare bene
STEP 6
Passaggio 6) servire la pasta calda e gustare
Lo chef consiglia:
Per un sapore di funghi più deciso inserire un dado vegetale si funghi
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni