Ricetta Rigatoni alla Diana di nicoladiana.sg

Rigatoni alla Diana

Rigatoni alla Diana

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Rigatoni salsiccia funghi e salsa al parmigiano

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Passaggio 1) metti a bollire l’acqua

STEP 2

Passaggio 2) fai saltare in padella con olio e aglio i funghi e la salsiccia

STEP 3

Passaggio 3) prepara la salsa al formaggio, fai bollire il latte di soia, dopo abbassare la fiamma e aggiungere il parmigiano grattugiato a piacimento

STEP 4

Passaggio 4) quando la pasta è pronta toglierla 2 min prima e saltare in padella coi funghi e salsiccia

STEP 5

Passaggio 5) a fuoco spento aggiungere la salsa al formaggio e mescolare bene

STEP 6

Passaggio 6) servire la pasta calda e gustare

Lo chef consiglia:
Per un sapore di funghi più deciso inserire un dado vegetale si funghi
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