Pasta fredda con melone, rucola e salmone affumicato
Pasta fredda con melone, rucola e salmone affumicato
Introduzione
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Ingredienti
Pasta corta160 g
Melone5 fette
Rucola1 manciata
Olioq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
mettere a bollire l’acqua salata per la pasta. Nel frattempo pulite il melone e fatelo a tocchetti, spezzettate il salmone e lavate la rucola. Mettere tutto in una insalatiera.
STEP 2
Scolare la pasta, passarla sotto l’acqua fredda e versarla nell’ insalatiera con il condimento, mettere un filo d’olio, girare e mettere in frigo.
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