STEP 1

Un uniamo le due farine aggiungiamo uova e olio impastiamo e lasciamo riposare 30 minuti a temperatura ambiente

STEP 2

Risoliamo la salsiccia con olio

STEP 3

Frulliamo la salsiccia e uniamo gli altri ingredienti

STEP 4

Aggiungiamo anche un po’ d olio

STEP 5

A mano o con la macchinetta stendiamo la pasta la mettiamo sulla formina dei ravioli aggiungiamo un po’ di ripieno e chiudiamo

STEP 6

Sigilliamo bene i bordi

STEP 7

Cuociamo in acqua bollente e ciao dia O con burro e salvia