Ravioli ai funghi con pomodoro e basilico
Ravioli ai funghi con pomodoro e basilico
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Ingredienti
ravioli ripieni ai funghi100 g
cipollaq.b.
basilico frescoq.b.
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
Mettere l'acqua a bollire in una pentola
STEP 2
Soffriggere 1/4 di cipolla e uno spicchio d'aglio con olio evo in padella
STEP 3
Aggiungere la polpa di pomodoro e cuocere per 10 minuti
STEP 4
Scolare i ravioli al dente nel sugo, mescolare e spegnere il fuoco
STEP 5
Aggiungere formaggio grattugiato e basilico fresco
STEP 6
Impiattare e servire
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